Открытие магазина продуктов в Белоруссии

0
(Tima_) Тимур
13 Октября 2014, 14:49
 
 
Статья:
Люди каждый день нуждаются в продуктах питания, человек не может долго продержаться в хорошем настроении, если он голоден. Магазин продуктов наиболее прибыльный вид бизнеса, который при грамотной организации будет приносить высокие доходы. В последнее время то чем мы питаемся едой назвать очень трудно. Применяются всевозможные виды фальсификаций, с помощью которых объем продукции возрастает, а качество продукта понижается во много раз.

С чего начать ведение такого рода бизнеса? Начинаем мы с изучения потребности населения в продуктах из Белоруссии. В нашем регионе функционируют несколько магазинов, которые находятся в разных частях города. В них скапливается большой поток клиентов самого разного возраста. Это, во - первых, связано с тем, что качество продукции значительно выше в сравнении с местными производителями. Во-вторых, цена хоть и не на много, но дешевле. Вывод в том, что потребность населения высока.

Организация закупки и выбор ассортимента. Сначала определяемся с видом продуктов, которые будут предложены на нашем прилавке. Определяемся, что будем арендовать, это будет отдельный магазин или прилавок в торговом центре. Затем ищем надежного поставщика, который будет предлагать свежий и качественный товар. Здесь два варианта закупки товара: покупаем у самого производителя, или закупаем на оптовом складе. У производителя ассортимент будет ограничен, а вот на оптовой базе ассортимент значительно расширен. Поэтому если определились продавать что-то в одном направлении, например, молочные продукты или мясные, то можно заключать договор с самим производством по изготовлению данного вида продукта. Если планируется разнообразные продукты - и колбасы, и мясные, и молочные продукты, то надо искать оптовую базу для закупки товара.

Организация перевозок из Белоруссии в собственный магазин. Для перевозки продуктов необходим автомобиль с рефрижератором, который будет поддерживать оптимальную температуру для перевозимых продуктов, чтобы предотвратить порчу перевозимого груза. Можно заключить договор с транспортной компанией, которая будет предоставлять автомобиль данного вида, с водителем. Если имеются средства для покупки собственной машины, то это очень хорошо. Не обязательно покупать сразу машину на 20 тонн груза, можно приобрести рефрижератор вместимостью на 5 тонн продукции. Для начала, конечно, лучше нанять человека, который будет ездить вместе с водителем, и контролировать качество продукции. Если водитель собственный, то заключить с ним договор с условиями ответственности за качество и сохранность перевозимого груза.

Организация самой продажи. Выбрав ассортимент продукции, которая будет красоваться на прилавке, необходимо следить за свежестью продуктов, чистотой и порядком. Если товар не продается, а сроки годности подходят к концу, то не стоит выставлять его на продажу, или в крайней мере можно организовать отдельное место для уцененных товаров. Самое главное чтобы покупатель все это видел и знал что покупает! Ведь репутация зарабатывается годами, а теряется за минуты! Если цены на какие-либо определенные товары, привозимые из Белоруссии не очень выгодные, то можно дополнить местной продукцией.

Первоначальные затраты. Первые денежные средства будут пущены на аренду помещения или торгового прилавка, оплату торгового оборудования, транспортные перевозки, оплата труда водителю, продавцу, оплата регистрации ИП, закупку продукции.

Даже если при подсчете затрат, необходимо поставить цену на продукцию немножко выше, чем у конкурентов, то при высоком качестве и обслуживании спрос на данные продукты не упадет. Самое главное сделать так, чтобы клиент, сделав покупки в магазине, уходил не с разочарованием, а с приятными впечатлениями и желанием вернуться еще много раз.
Был ли полезен материал?
да 0 нет 0
 
 


ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru


написать комментарий
*Имя *e-mail
*разрешена загрузка файлов типа: jpg,jpeg,gif,png,flv,mp4,wmv,wma,mp3,ppt,doc,docx,xls,xlsx,odt,odp,ods,odb,rtf,xml,txt,csv
**максимальный размер загружаемого файла: 240 kb.


прикрепить файл
Минимальная длина комментария 10 символов.
 
О чем сегодня пишем?
Для владельцев компании
Личный кабинет
Логин:
Пароль:
Регистрация
Забыли свой пароль?