Как приготовить домашний лимонад?

0
6 Октября 2014, 15:37
 
 
Статья:
Мы знаем, что название «лимонад» появилось из французского языка, но не надо даже знать этот язык, чтоб выявить главную составляющую данного напитка. Лимонный сок, лимоны или лимонная настойка являются главной частью обычного лимонада. Поначалу в России, в Европе в частности, это был напиток знатных людей. Петр I приказывал «на ассамблеях лемонат пити».
Сегодня этот освежающий напиток употребляют все, независимо от социального статуса, пола и вероисповедания. Посему не будем тратить время попусту и начнем.!

Я предпочитаю время от времени я готовить напитки дома. Хочу поделиться с вами несколькими рецептами домашнего лимонада.
Лимонад «Тархун»
Нам понадобится:
  • Зелень Тархун – 250 гр
  • Лайм – 100 гр
  • Лимон – 100 гр
  • Вода 1,5 литра
  • Сахар – 250 гр
Способ приготовления:
Тархун я саморучно рву на даче, так он свежий. Выжимаем сок из лимона и лайма. В кастрюлю выкладываем зелень тархун, влить сок лимона и лайма, сахар, добавляем воду, накрываем крышку и варим 30 минут. Готовый наш напиток остудить, процедить и после остудить и убрать в холодильник. Напиток очень освежающий! Приятного пития!
Напиток из свежих ягод
Нам понадобится:
  • Яблок - 120 гр
  • Вишня без косточки – 100 гр
  • Абрикосы – 100 гр
  • Вода 1,5 литра
  • Сахар – 150 гр
  • Мята -30гр
Порядок приготовления:
У яблок удалить семечки, у абрикосов – косточки, нарезать фрукты кубиками или дольками. Выкладываем их в кастрюльку, следом сахар и мяту, добавляем воду, накрываем крышку и варим 30 минут. Напиток остудить, процедить, остудить и убрать в холодильник. Напиток витаминный и освежающий!

«Ягодный»
Нам понадобится:
  • Брусника - 120 гр
  • Вишня без косточки – 100 гр
  • Черешня – 100 гр
  • Клубника – 100гр
  • Вода 1,5 литра
  • Сахар – 150 гр
Порядок приготовления:
Ягоды откинуть на дуршлаг и прополоскать холодной водой. Выложить ингредиенты в кастрюлю, добавить сахар, залить водой, накрываем крышку и варим 30 минут. Напиток остудить, процедить, остудить и убрать в холодильник. Напиток витаминный и освежающий!
Был ли полезен материал?
да 0 нет 0
 
 
0
2 Октября 2014, 15:21
 
 
Статья:
Все мы с детства любим лимонад, еще в советские времена даже в простых продуктовых магазинах можно было купить качественный лимонад, который так нравился взрослым и детям. К сожалению, сейчас это уже сделать нельзя, так как большинство продуктов и напитков, в том числе и лимонад, сейчас мало похожи на те, что мы любили раньше. Газированные шипучки сейчас стоят в самых верхних списках продуктов, которые не рекомендуется употреблять в пищу.

Но не стоит отчаиваться, ведь вкусный лимонад можно быстро приготовить дома, причем напиток состоит всего из трех ингредиентов. Конечно, он не будет газированным, но зато такой напиток очень полезен, ведь он содержит в себе огромное количество витамина С, а он особенно нужен детям в период взросления.

Итак, для приготовления домашнего лакомства вам понадобятся только 1 лимон, около 100 грамм сахара (его количество можете менять в меньшую или большую сторону, все зависит от того, насколько сладким вы хотите сделать напиток), около 1 литра чистой негазированной воды. Из этого количества получится где-то 4 стакана лимонада, вы можете попробовать сделать такое количество в первый раз на пробу. Хочется также сказать, что данный напиток абсолютно безвреден, его можно пить в любом количестве, за дозой должны следить только те, у кого есть диабет, так как напиток содержит в себе сахар.

Для начала нужно продезинфицировать наш лимон, так как нам понадобится его цедра, для этого его достаточно быстро обдать кипятком, затем с помощью мелкой терки нужно потереть его по бокам, чтобы получилась цедра, из самого лимона нужно выжать сок.

Далее вскипятите литр воды, добавьте в нее сахар и лимонную цедру, поварите всю эту смесь в течение 10 минут. После этого снимите кастрюлю с огня, если вам мешает цедра, то лимонад можно аккуратно процедить, потом остудить. Как только он остынет, в него нужно добавить лимонный сок, теперь его можно смело пить.

Этот напиток не только чрезвычайно полезен, но и прекрасно охлаждает в летний зной, когда хочется освежающего напитка, хорошо утоляющего жажду.
Был ли полезен материал?
да 0 нет 0
 
 




написать комментарий
*Имя *e-mail
*разрешена загрузка файлов типа: jpg,jpeg,gif,png,flv,mp4,wmv,wma,mp3,ppt,doc,docx,xls,xlsx,odt,odp,ods,odb,rtf,xml,txt,csv
**максимальный размер загружаемого файла: 240 kb.


прикрепить файл
Минимальная длина комментария 10 символов.
 
О чем сегодня пишем?
Для владельцев компании
Личный кабинет
Логин:
Пароль:
Регистрация
Забыли свой пароль?