Почему закрыли Макдоналдс

1
(Fiesta) Счастье
10 Сентября 2014, 18:19
 
 
Статья:
Многие сейчас спрашивают, почему же закрыли этот любимый ресторан быстрого обслуживания?

Вариантов несколько. Давайте попробуем в них разобраться.

Вариант первый: Роспотребнадзор обнаружил нарушение санитарных норм.

Моё мнение: я не удивлена. Сама работала в этой системе, потом мой брат. Так что эту «кухню» я знаю.
В нашем коллективе работали несколько человек, которые открывали ещё ресторан на «Пушкинской». Так вот от них порой исходили такие истории, что просто диву даёшься. Одна из них, о том, как молодой человек, что делал сандвичи, специально плевал в бутерброды перед тем, как отдать их на упаковку.

Вторую историю я видела сама. Как другой юноша облизывал огурцы и кидал их обратно в общую лоханку. Потом, естественно эти огурцы шли в производство.

Что, до сих пор хочется там кушать?
А мне всё равно хочется. От хамства работников никто не застрахован, даже в самом дорогом ресторане. А надсмотрщика к каждому не приставишь.
Да. Это мой любимый ресторан. Никакой "Бургер Кинг" с ним не сравнится. Здесь и вкуснее, и дешевле.

И если взглянуть на это трезво, такие нарушения – единичны! За руку таких работников поймать почти невозможно. А уж тем более, когда по кухне ходит проверяющий. Работники всё-таки догадливые, чтобы так подставляться.

Значит, у Роспотребнадзора были другие претензии. Какие ещё?
Давайте понимать, что это не привокзальная забегаловка. Там всё разложено по полочкам в прямом смысле слова. Отработано десятилетиями. И если где-то какой-то косяк есть, это больше случайность, чем правило.
Могли возникнуть претензии по неправильному хранению. Возможно, булочки не так стояли, возможно, по сроку годности продукты не правильно разложены были. Возможно, какая-то жидкость по дезинфекции не понравилась.

В любом случае, это всё устраняется за считанные часы. Максимум день-два. Зачем же тогда закрывать ресторан на три месяца?

Видимо, здесь сыграло правило, что если захотят закрыть – закроют.

Так почему же захотели закрыть ресторан?


Вариант второй: начальство решило озаботиться здоровьем населения и его правильным питанием.

Вариант не выдерживает никакой критики. Сейчас ресторанов подобного плана очень много. Закрыл один – на месте его тут же появится другой. Да и честно говоря, всегда считала смешными претензии по качеству и калорийности еды. Не нравится – не ходите. Зачем вы тогда туда идёте?

Морально убил меня один иск, поданный на эту фирму в США. О том, что подросток кушал в ресторане четыре(!) раза в день и в свои шестнадцать лет весил уже за сотню. Ну, так кто его туда звал-то? Да и куда смотрели родители? Ан нет. Виноваты именно булочки с котлеткой, а не тот, кто ими обжирается.
По такой логике надо закрывать все сети быстрого обслуживания подобного плана. Но "Бургер Кинг" уже заявил, что с удовольствием займёт освободившиеся площади "Макдоналдса", так что дело, видимо, не в заботе о здоровье населения.

Понятно, что эта версия не состоятельна. Какие ещё есть варианты?

А ещё есть третий вариант, что из-за обострившихся отношений с Западом, надо показать, что и мы чем-нибудь может насолить им экономически.

Когда я там работала, один из менеджеров нам рассказывал, что вся выручка идёт в их заграничную казну. Здесь остаётся только необходимый минимум: для развития сети и выплаты зарплат работникам.
Даже детские стульчики на колёсиках для зала специально закупались там у них (хотя по сравнению с нашими, стоили просто диких денег, на тот момент три мои зарплаты), чтобы поддерживать их, а не нашу экономику.

Вот тут мы, похоже, добрались до самого интересного.
Если перекрыть этот денежный поток, будет конечно не смертельно, но неприятно. Даже если опустим знание о том, что "Макдоналдсом", оказывается, владеет не США, а Канада, всё равно, хоть как-то, но тот континент мы достанем.

По логике, так конечно, стоило бы "Бургер Кинг" закрывать. Он то, как раз самый, что ни на есть американский. Но у него сеть не так сильно развита. Тем более, что "Макдоналдс" сам подставился. Он первый захотел уйти из Крыма. А раз так, то мы обязательно должны ему показать, что и в остальной России ему не рады.

Так что, похоже, дело именно в этом, а не в неправильно стоящих булочках, и возможно даже, не в кишечной палочке.
Лично я придерживаюсь именно этой версии.

Ну, так закроются эти рестораны совсем или нет?
Похоже, мы будем наблюдать за этой войнушкой в прямом эфире.
Заметили, что когда заговорили об ужесточении санкций, тут же была выброшена информация о том, что уже на 80 ресторанов "Макдоналдс" заведены административные дела? Это значит, работа сети под угрозой, а значит, не объявленные экономические санкции с нашей стороны становятся более реальными.

Ну и для самых нетерпеливых. А закроют ли эти рестораны насовсем или всё-таки оставят?
Тут уж давайте включим логику. Раз есть спрос, значит, будет и предложение. Рано или поздно вернётся всё на свои места.

В конце концов, политика взаимных упрёков и запретов вредна для обеих сторон.
А налоги эта сеть платит всё-таки у нас. И мне кажется, не такие уж и маленькие.
Был ли полезен материал?
да 1 нет 0
 
 




1 комментарий свернуть все
 
  •  
    (katyakoss) Екатерина
    30 Сентября 2014, 11:24 #
    0       
    У нас в Донецке МакДональдс закрыли только лишь по причине военных действий в регионе!Все очень скучают за этой вредной,но такой вкусной пищей <img src='/bitrix/images/socialnetwork/smile/sad.gif' alt='Печально' title='Печально' border='0' /> ((С нетерпением ждем когда он возобновит свою работу <img src='/bitrix/images/socialnetwork/smile/smile.gif' alt='С улыбкой' title='С улыбкой' border='0' />
написать комментарий
*Имя *e-mail
*разрешена загрузка файлов типа: jpg,jpeg,gif,png,flv,mp4,wmv,wma,mp3,ppt,doc,docx,xls,xlsx,odt,odp,ods,odb,rtf,xml,txt,csv
**максимальный размер загружаемого файла: 240 kb.


прикрепить файл
Минимальная длина комментария 50 символов.
 
О чем сегодня пишем?
Личный кабинет
Логин:
Пароль:
Регистрация
Забыли свой пароль?